buchbar vom 01. April bis 30. September
Frisch vom Grill
Thüringer Bratwürstchen
Scharfe Putensteaks mit Salsa-Dip
Schwenksteaks in Kräutermarinade
Gesmokte Rinderhüfte
Rote Beete Patties
Dazu
Tomaten mit Pesto und Balsamico-Essig
Gebratene Champignons mit frischen Kräutern und Knoblauch-Crème Fraîche
Grillkartoffeln mit Kräuterquark
Reichhaltige Brotauswahl
Sommersalate vom Buffet
Farmersalat
Variationen von knackiger Rohkost
Blattsalat mit Essig und Öl
Kartoffelsalat
Desserts
Bayrisch Crème mit Beerensauce
Bunte Käseauswahl
— pro Person —
62,00 €
Frisch vom Grill
Kebapspieß von der Pute mit Knoblauch-Joghurt-Sauce
Souvlaki vom Lamm mit Ajvar
Cevapcici vom Rind
Makrelenfilet mit Rosmarin
Fetakäse mit frischen Kräutern und Chilis
Dazu
„Mezze" bunte Auswahl an Vorspeisen
Kichererbsen- Karotten-Salat, Couscous Salat mit Petersilie, Türkischer Tomatensalat, Bauernsalat, Blattsalate,
Fladenbrot
Backkartoffeln mit Knoblauch und Koriander, scharfe Süßkartoffeln, Djuvec Reis
Desserts
Baklava mit Vanillecrème
Griechischer Joghurt mit Orangen und Walnüssen
Obstplatte
— pro Person —
63,00 €
Frisch vom Grill
Lachs auf der Holzplanke mit Kräuter und Knoblauch
Zartes Rindersteak mit Kräuterbutter
Chorizo
Gegrillter Tofu
Dazu
Verschiedene Brotsorten
Sonnengereifte Papaya mit edlem Serrano-Schinken und Grissini
Überbackene Grilltomaten, Grillkartoffeln
Auswahl an Blatt- und Grillsalaten mit gemischten Dressings
Salat von gebratenen Riesengarnelen und Spaghetti mit Chili und Knoblauch
Avocado mit getrockneten Tomaten und Vinaigrette
Desserts
Farbenfroher Obstsalat
Cremige Beeren Mascarpone auf locker gebackenem Biskuit
Käseauswahl mit buntem Obst und Grissini
— pro Person —
67,00 €
Frisch vom Grill
Burger vom Rind
Spare Ribs
Putensteaks "Scharf"
Gegrillter Burrito
Dazu
Knoblauch-Chili-Kartoffeln
Grillgemüse
Bull’s-Eye Barbecue Sauce, Ketchup, Honig-Senf-Sauce, Sour Cream, Guacamole
Brot- und Baguetteauswahl
Chimichurri
Sommersalate
Klassischer Cole Slaw (Krautsalat)
Mango-Avocado-Mozzarella
Caesar’s Salad
Desserts
Salted Caramel Mousse
Apple Pie mit Vanillesauce
Obstauswahl
— pro Person —
69,00 €
Frisch vom Grill
Lammkotelett mit Knoblauch, Kräutern und Olivenöl
Scaloppina vom Kalbsrücken
Putensteak mit Paprika
Salsiccia (feine Fenchelbratwurst)
Veganer Rote Beete Bratling
Dazu
Rosmarinkartoffeln
Geschmortes Tomatengemüse
Rucola Pesto, Olivenfrischkäse
Auswahl von ofenfrischem Ciabatta, Grissini und Kräuterbutter
Sommersalate vom Buffet
Toskanisches Grillgemüse mit Pecorino
Pastasalat mit grünem Spargel und Pomodori-Vinaigrette
Romana und Rucola mit Pinienkernen, gegrillten Artischocken und Parmesandressing
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Desserts
Klassische Tiramisu
Mango Panna Cotta mit Sauerkirschen
Käseauswahl mit Feigen
— pro Person —
63,40 €
Bei Fragen zu den Inhaltsstoffen und Allergenen unserer Getränke und Speisen sprechen Sie uns bitte an.
Die Preise verstehen sich inklusive der derzeit gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Stand: Februar 2025