Collegium Weinkarte
Die passende Begleitung zu Ihrem Abendessen.
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Sekt & Champagner
Deutschland
Rheingau
CLLGM Sekt
Riesling, extra dry
Everybody‘s Darling
Weingut Allendorf0,75 l € 37,00 Frankreich
Champagne
Moët & Chandon Brut Impérial
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier0,75 l € 90,00 -
Weißwein
Deutschland
Rheingau CLLGM White
Riesling, trocken
VDP.Gutswein - QbA
Aroma: Granny Smith, Weinbergpfirsich, Grapefruit - „ein typischer Rheingauer“
Weingut Allendorf0,75 l € 38,00 Robert Weil
Riesling, trocken
VDP.Gutswein - QbA
Aroma: elegant, ausbalanciert, reife Säure
Weingut Robert Weil0,75 l € 52,00 Winkeler Hasensprung
Riesling, trocken
VDP.Großes Gewächs - QbA
Aroma: intensive Frucht trifft eingebundenes Holz - „der Gewichtige“
Weingut Allendorf0,75l € 79,00 Rheinhessen Grauburgunder Kalkstein
trocken
QbA
Aroma: reife Birne, gelber Apfel, dicht, mineralisch, guter Nachhall
Weingut MANZ0,75 l € 46,00 Chardonnay Kalkstein
trocken
QbA
Aroma: Duft nach gelben Früchten und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz
Weingut MANZ0,75 l € 46,00 Italien
Friaul Di Lenardo
Pinot Grigio IGT
DOC
Aroma: zarte Aromen von Birne, Melone, Banane Aprikose und Akazie, frische Säure
Tenuta di Lenardo Estate0,75 l € 40,00 Piemont Camestri
Roero Arneis
DOC
Aroma: balsamische Note, Hauch Lakritz, sehr viel Schmelz, blumige Akzente und gelbe Früchte
Tenuta Marco Porello0,75 l € 42,00 -
Rosé
Deutschland
Rheingau
CLLGM Rosé
Spätburgunder Rosé, trocken VDP.Gutswein - QbA
Aroma: herb, fruchtig, trinkig
Weingut Allendorf0,75 l € 38,00 -
Rotwein
Deutschland
Rheingau CLLGM Red
Riesling, trocken
VDP.Gutswein - QbA
Aroma: Kirsche und Brombeere
Weingut Allendorf0,75 l € 38,00 Frankreich
Bordeaux Saint Émilion Grand Cru
Merlot, Cabernet Sauvignon
AOC Appellation d’Origine contrôlée
Aroma: intensives Bouquet von Mokkabohnen, Schwarzkirsche und süßen Gewürzen
Château des Bardes0,75 l € 59,00 Légende R Rouge Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot
AOP Appellation d’Origine protégée
Aroma: Zedernholz, Rote Beeren
Domaines Barons de Rothschild0,75 l € 48,00 Italien
Apulien Cinquenoci
Primitivo
I.G.P.
Aroma: Präsenz von Pflaume und schwarzer Johannisbeere, fruchtig und würzig
Tenuta Tagaro0,75 l € 45,00 Toskana Vignole Chianti Classico
DOCG Gallo Nero
Aroma: intensive Beeren, Gladiolen und Veilchen, vollmundig und warm
Tenuta di Vignole0,75 l € 55,00 Spanien
Rioja Viña Alberdi Reserva
Graciano und Tempranillo
DOCa
Aroma: Noten von Karamell, Kokosnuss, Vanille und frischem Toast, feste Tannine
Bodegas La Rioja Alta0,75 l € 68,00 Marqués de Riscal Reserva
Graciano und Tempranillo
DOCa
Aroma: kräftig, würzig
Marques de Riscal0,75 l € 69,00
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Stand: Januar 2024