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Der Küchenchef
Melone mit Schinken
Freis' Restaurant
Käse und Trauben
Terrasse vor dem Restaurant
Yellow Bar
Getränkeauswahl
Kaminlounge
Festlich eingedecktes Restaurant
Festlich eingedeckter Saal

Collegium Genuss 

Ein Tagungs- oder Urlaubstag ohne kulinarische Genüsse wäre in der Tat sehr traurig. Doch im Collegium Glashütten müssen Sie sich darüber keine Gedanken machen, denn unser Haus bietet ein Rundum-Sorglos-Paket für Ihr leibliches Wohl.

In unserem hauseigenen Freis' Restaurant erwartet Sie ein umfangreiches Zero Waste Frühstücksbuffet, das Ihnen einen guten Start in den Tag garantiert. Auch für Mittag- und Abendessen sorgen wir mit einer vielfältigen Auswahl an Köstlichkeiten.

Unser Restaurant bietet Platz für 135 Gäste und bei schönem Wetter können Sie auf unserer großzügigen Terrasse weitere 80 Plätze nutzen. Genießen Sie hier in entspannter Atmosphäre unsere kulinarischen Köstlichkeiten.

Entdecken Sie die Yellow-Bar für hochwertige Getränke vor und nach dem Abendessen. Unser vielgeschätzter Collegium Service steht Ihnen hier sehr gerne zur Verfügung.

Neben den regulären Mahlzeiten bieten wir auch exklusive Buffets für besondere Anlässe an, die Sie unserer saisonal abgestimmten Bankettkarte entnehmen können. Ein besonderes Highlight sind hierbei unsere Grillbuffets - erleben Sie einen unvergesslichen Abend inklusive Sonnenuntergang über den Taunushügeln.

Wir laden Sie herzlich ein, die vielfältigen kulinarischen Angebote unseres Hauses zu entdecken und einen wunderbaren Aufenthalt bei uns zu genießen.

Freis' Restaurant

Mit langen Tischzeiten sorgen wir dafür, dass Ihre Suppe nicht kalt wird, während Sie sich in lebhafte Diskussionen vertiefen.

Bei uns finden Sie keine feste Speisekarte. Stattdessen bieten wir abwechslungsreiche Mittags- und Abendbuffets an, die eine große Auswahl an regionalen und internationalen Speisen beinhalten, inklusive Salatbuffet und verlockenden Desserts. 

Vegetarische Köstlichkeiten sind selbstverständlich immer dabei und häufiger auch eine vegane Option, dank der innovativen Gerichte unserer vegan geschulten Köchin. Probieren Sie zum Beispiel einmal pro Woche unsere köstlichen Bowls beim Abendbuffet.

Für Allergiker halten wir laktose- und glutenfreie Produkte bereit und gehen unkompliziert auf weitere Unverträglichkeiten ein, wenn Sie uns vorab informieren.

Bitte beachten Sie, dass unser Speisenangebot am Wochenende von der Belegung abhängig sein kann.

Öffnungszeiten:

Frühstücksbuffet: 07.00 – 10.00 Uhr

Mittagsbuffet: 12.00 – 14.00 Uhr

Abendbuffet: 18.30 – 21.00 Uhr

Yellow-Bar

Freuen Sie sich auf einen entspannten Abend! An unserer Yellow-Bar erwartet Sie frisch gezapftes Pils, eine große Auswahl an Weinen und erfrischende Cocktails, die den Abend besonders gemütlich machen. Liebhaber von Spirituosen werden von unserer umfangreichen Gin- und Whiskey-Auswahl begeistert sein - eine wahre Freude für Kenner.

In der angrenzenden Lounge können Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen mitfiebern, während die wichtigsten Fußballspiele laufen.

Werfen Sie doch schon einmal einen Blick in unsere Collegium Barkarte:

Öffnungszeiten:

18.00 - 24.00 Uhr

Danach können Sie an unserem Hotel-Kiosk Getränke und Snacks erwerben.

Bankette

Besondere Anlässe benötigen ein besonderes Ambiente.

Wir bieten Ihnen stilvoll gedeckte Tische, passende Dekorationen und den idealen Aperitif für den jeweiligen Anlass. Unser hochwertiges Buffet und die korrespondierenden Weine zeigen Ihren Gästen Wertschätzung und garantieren einen gelungenen Abend.

Ganz gleich, ob Sie einen lockeren Stehempfang oder ein festliches Abendessen in unserer Freis' Lounge planen - wir gestalten den Rahmen ganz nach Ihren Wünschen. Unsere Grillabende auf den Collegium Terrassen sind besonders beliebt. Auf Wunsch servieren wir Ihnen zu später Stunde gerne noch einen leckeren Mitternachtssnack.

Fragen Sie einfach unser Veranstaltungsteam. Dieses berät Sie gerne, damit Ihr Abend ganz besonders wird!

Exklusive Buffets